Tanque Seleccionador de Café, como prototipo de innovación tecnológica para optimizar la calidad de este monocultivo, presenta en San Ignacio el reconocido micro empresario Juan francisco Rivera Bravo.
Junto a otras propuestas concernientes al manejo adecuado del café, este producto tecnológico obtuvo ya hace dos años, el primer lugar a nivel nacional, en un concurso organizado por RAMPERU, CEDEPAS, Grupo Católica y CONDESAN.
A la fecha se ha mejorado su tecnología y hoy, sirve de herramienta para la satisfacción de necesidades básicas en relación a la selección del café.
Rivera Bravo, es uno de los agricultores individuales que alcanza altos niveles de producción orgánica, gracias a su dedicación e investigación sobre calidades de café especiales de preciado valor en los mercados internacionales.
